Roman gastrononic gems to visit once at least

•Sant’eustachio: il caffè più buono di Roma!! Piazza di Sant'Eustachio (dietro piazza navona)
•Bar San Callisto: il bar notturno di Trastevere più economico e più “GITANO”
•Augusto: il miglio ristorantino romano di cucina romana dentro Trastevere. Economico, buonissimo..ROMANO.  Piazza de' Renzi, 15
•Betto e Mary: Ostaria Romana come poche!! Persa in una vietta dietro la tuscolana è conosciuto solo dai veri romani DOC..non perdetelo!!! Via dei Savorgnan, 99.
•Da Remo: Pizzeria Romana nel cuore di testaccio. Economica, folkroristica, ROMANA!! Piazza di Santa Maria Liberatrice 44.
•Fraschette di ARICCIA: Ariccia è un paesino a pochi km da roma conosciuto per le sue fraschette. Le fraschette sono delle locande popolari dove si mangiano insaccati, mozzarelle, sott’oli, porchetta, tutti i primi della cucina tradizionale romana il tutto condito da un vino allegro e “ubriacante”…LA ROMANELLA!! Le fraschette sono tutte equivalenti. Se andate nei giorni dal lunedì al giovedì fuori delle fraschette ci sono i “buttadentro” ovvero persone che cercano di farvi entrare nel locale offerndovi dei menù più o meno completi per un prezzo forfettario. Contrattate con loro prima di entrare, soprattutto contrattate il numero di bottiglie!! Se siete bravi a contrattare con 12 euro a persona riuscite a ottenere delle cene più che ABBONDANTI in termini di cibo e soprattutto di VINO!!!
•Antica Birreria Peroni! Luogo conosciuto solo dai Romani, si trova nascosto in una via tra pizza Venezia e Rione Monti: Via S. Marcello 19. Il posto non è grande e c’è semrpe un sacco di gente, quindi si va, si chiede della lista di attesa, si lascia il nome, e poi si prende un ottima birra peroni alta qualità alla spina in attesa di essere chiamati. (in due si aspetta una mezz’oretta, in 10 persone…si aspetta anche un ora e mezza!!! quindi se siete tanti andate in mezzo alla settimana, e andate presto). I camerieri sono tutti romani e sono dei pazzi!!! Durante la cena il divertimento è garantito!!! Il perché non ve lo vogliamo svelare!! Tra le cose che ordinate però assicuratevi di prendere un “KILOMETRO…” il divertimento è garantito… e che gusto!! Cucinano di tutto, prendete tante cose differenti e condividete i piatti..ci sarà da leccarsi i baffi!!

 

•Sant’Eustachio : the most delicious coffee in Rome! Piazza di S. Eustachio  (Behind Piazza Navona)
•Bar San Callisto: night bar in Trastevere is cheaper and  "GITANO“
•Augusto: the best Roman cuisine restaurant in Rome  Trastevere. Cheap, delicious .. ROMAN. Piazza de 'Renzi, 15
•Betto & Mary: Osteria Romana as a few! Lost in an little street behind  tuscolana is known only from the real Romans DOC .. do not miss it! Via  Savorgnan, 99.
•Da Remo Pizzeria Romana in the heart of Testaccio. Economic folkroristic, ROMAN! Piazza Santa Maria 44 Liberatrice.
•Fraschette Ariccia: Ariccia is a village few kilometers far from Rome. It’s famous for its fraschette. The fraschette are popular tavern where you usually eat sausages, mozzarella cheese, pickles, pork, porchetta, and all the pastas of traditional Roman cuisine. Everything is served by a cheerful and “drunking” wine... THE ROMANELLA! The fraschette are all equivalent. If you go 
from Monday to Thursday there are out of fraschette the"Buttadentro". Buttadentro are people trying to take you into their local..the offer you some special price for a established menu (more or less complete for a flat rate price). Contract with them before entering, especially contract about the number of bottles! If you are good negotiator with 12 euros per person you can get an  abundant dinners in terms of food and especially WINE!
•Antica Birreria Peroni! Location known only by the Romans, is hide in street between Piazza Venezia and Rione Monti: Via S. Marcello 19. The place is not really spacious and there are always a lot of people. Once in the restaurant ask directly for the “LISTA D’ATTESA” (waiting list), you leave your name, and then take a good Draught beer Peroni high quality waiting to be called. (In two person usually you can wait till half an hour.. in 10 people you can wait till one hour and a half! so if you are many people we suggest to go in the middle of the week, and to go soon). The waiters are all Romans and they are crazy! At dinner Fun is guaranteed! We do not want to reveale you nothink..it

must be a surprise!  However, don’t forget to order a "kilometro" ... it’s really good and the fun is guaranteed ... and what fun!

On this restaurant they cook many different special things..so take everything and share it

with your friends … and BUON APPETITO

 

 

 

 

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